做法：1.将洋葱先横向切片，再抖散成为细丝后，放置15分钟使...
做法：1．白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀。 2．用开水将鱼焯透。...
做法：1.取一深锅煮水至滚沸时，放入天使细面煮至八分熟，捞...
做法：1) 热锅加4大匙橄榄油，油热后下羊肉块，大火煎2-3分钟...
做法：1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手...
做法：1.海瓜子用盐水吐沙约１小时；葱、辣椒洗净切段；姜、...
做法：1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净； 2、 美国大杏仁适...
做法：1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，...
做法：1.木耳洗净、切丝；洋菇洗净后切对半备用。 2.热锅倒入...
做法：1.将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用...
做法：1.猪小排剁小块，以流动的冷水沖洗，去血水后捞起沥干...
做法： 鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时，鲜淮山去皮切厚片； 猪骨...
做法：(1)熟猪心、肝、肺均切成大薄片，肥肠切成小段，玉兰片...
做法：1.面团搅拌到扩展阶段。 2.基础发酵：约40分钟（温度2...
做法：1.)锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入...
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