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雪菜鲜笋米面汤

食材

材料:咸雪菜50克, 鲜笋100克,米粉干100克, 猪肉50克, 辣椒二只,葱断少许.

做法

雪菜鲜笋米面汤
做法: 1. 雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。
2. 开大火锅内放底油,放入肉片翻炒,加入雪菜、鲜笋、辣椒翻几下,放一点点黄酒,加入清水500ml盖上锅盖,继续烧煮。
3. 锅煮开后放入米粉干继续煮,等米粉干煮熟后加入适量的味精、盐和葱断拌匀即可出锅食用。

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