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做法：1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中，泡发 2、浸泡好的材...
做法：1、鱼头治净，加入盐、味素、料酒、葱、姜，上屉蒸至...
做法：1.1将鱼剖开去内脏，去干净黑膜，这个是最腥的部分。去...
做法：(1)材料1过筛备用。 (2)将材料2置入钢盆或容器内，以瓜形...
做法：1、冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根...
做法：1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。...
做法： 蛋黄，蛋白要分开打发。 蛋黄＋糖打发，打到蛋黄颜色...
做法：1、先将鸡从背部用刀将皮割至尾端，从两旁的翼部起将...
做法：1.所有材料洗净切好。切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了...
做法：1.猪肉切块焯水去除血沫， 2.1杯酱油，1杯黄酒，1杯麻油...
做法：1、将糯米锅巴过油炸一下，取出卷成蛋筒形，晾凉定型...
做法：1.将材料中除了酥油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌...
做法：蟹洗涤乾净， 去污肠斩件沥干水备用.米洗乾净，瑶柱泡...
做法：用Food Processor把一杯杏仁打成象玉米粉（Corn meal）一样细...
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