使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西兰花双脆

食材

材料:肾球125克,墨鱼球125克,西兰花300克,姜花5克,红萝卜花5克,盐5克,芡汤35克,湿粉10克,麻油、胡椒粉适量,生油75克,蒜茸5克,绍酒15克。

做法

西兰花双脆
做法: 1、将西兰花洗净,用沸水加盐落生油灼熟,倒入疏壳沥干水分。
2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。
3、将肾球、鲜墨鱼球飞水,沥干水分后将镬洗净,烧镬落油至150℃,放入肾球、鲜墨鱼球拉油至熟,倒在笊篱里,去清镬中油,随即落姜花、蒜、红萝卜花、西兰花、肾球、鲜墨鱼球,潢酒,调入碗芡炒匀至熟,加包尾油上碟便成。

其他菜谱

盐酥虾

盐酥虾

做法:1.葱姜切末;辣椒切片。 2.剑虾洗净沥干,撒上太白粉拌...

女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗

女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗

做法:1.香椿苗洗净焯水后用凉水过凉,淋干水分待用。 2.其余...

凉拌馄饨

凉拌馄饨

做法:1.来吧,先煮水吧,然后准备几颗蒜、一根尖椒。把尖椒...

番茄玉米汤

番茄玉米汤

做法:1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米...

麻酱凉拌面

麻酱凉拌面

做法:1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟...

甜辣鸡块

甜辣鸡块

做法:1.琵琶腿3个洗净,去骨去筋,切成小块; 青椒1个洗净,...

樱桃派

樱桃派

做法:1.先制作派皮面团。将杏仁膏先放进搅拌盆中搅拌,慢慢...

西葫芦面包

西葫芦面包

做法:1.烤箱预热到350度。 2.把所有干料(结合面粉,盐,肉豆...

玫瑰乌梅茶

玫瑰乌梅茶

做法: 乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法:1、鲳鱼治净,切去头,尾,再斜切成三段。葱切成花。...

泰式辣椒鸡肉面汤

泰式辣椒鸡肉面汤

做法:1.将鸡肉放到汤锅里煮沸,大约20分钟或直到鸡肉煮熟。...

蘑菇炖鸡汤

蘑菇炖鸡汤

做法:1.将蘑菇洗净对切。 2.鸡斩件。 3.下锅加几片姜一起同煮...

上海大闸蟹

上海大闸蟹

做法:第一步蒸锅上水加热,等到开始上气后把活蟹迅速放入锅...

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

做法:1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还...

芒果西米布丁

芒果西米布丁

做法:1.吉利丁片冷水泡软后加入3大茶匙热水搅拌均匀倒入芒果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions