使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄茄饼 -

食材

材料: 主料:长嫩茄子250克,肉馅100克。 - - 配料:面包渣100克,鸡蛋2个,面粉30克,胡萝卜10克,湿淀粉8克,色拉油750克。 - - 调料:番茄酱30克,白糖20克,米醋5克,碘盐5克,味精4克,葱姜末各克。 -

做法

番茄茄饼 -
做法: (1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末、姜末、盐、味精、鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片,两片叠落,中间夹入肉馅,沾面粉。胡萝卜切成象眼片。 -

- (2)把剩下的鸡蛋打入碗内,搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后,再沾面包渣拍实。 -

- (3)勺内放油,烧五六成热,将茄饼逐个下入勺里,炸成枣红色,捞出沥油摆盘。 -

- (4)勺内加底油,烧热,放入番茄略炒,再加汤、胡萝卜片、糖、醋、盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,浇淋在茄饼上即好。 -

其他菜谱

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压...

紫薯松糕

紫薯松糕

做法:1:熟紫薯趁热过筛,制成紫薯泥。 2:粘米粉、糯米粉、...

陈氏八宝粥

陈氏八宝粥

做法:1.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡...

虾粒粟米饺

虾粒粟米饺

做法:1、将韭菜摘洗干净沥干水分,切成末,姜切末,虾仁洗...

快乐一家子

快乐一家子

做法: 1、蒸熟米饭。 2、用模具装盛米饭,压实,扣出来,就...

炒合菜戴帽

炒合菜戴帽

做法:1.绿豆芽洗净摘除根;韭黄摘除腐叶,切成3厘米长段;猪...

包面

包面

做法:1.首先用白面加盐、水和一面团,不软不硬,醒20分钟。...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.将粉类原料放入盆中搅拌均匀,之后将全部材料入盆揉...

时菜牛肉球

时菜牛肉球

做法:(1)牛肉、猪肉绞碎,拌入调味料A,仔细搅拌,加入陈皮...

盐水毛豆

盐水毛豆

做法:1,准备材料 2,毛豆洗净后,用剪刀剪掉两头 3,放入锅...

蒜苔熘鸡丝

蒜苔熘鸡丝

做法:1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝; 2.以清...

新鲜南瓜小酥塔

新鲜南瓜小酥塔

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。小锅内下蔬菜油和奶油,加热至...

地栗糕

地栗糕

做法:琼脂洗净,放入大碗加清水浸涨后,上笼用旺水蒸融,取...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1. 将蛋打散,加入太白粉水、盐搅拌均匀。 2. 热油锅,...

芹竹小炒肉视频

芹竹小炒肉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions