使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西红柿鲜虾猫耳朵面

食材

材料:意式猫耳朵面(orecchiette)或贝壳面(pastashell)225克,橄榄油2汤匙,中虾450克,剥壳后挑去肠泥,大蒜3瓣,切末,罐装鳀鱼片(anchovyfillet)4块,干辣椒片(依个人喜好酌量增减)1/2茶匙,樱桃小西红柿或圣女小西红柿450克,对半切开,新鲜奥勒冈(oregano)叶3汤匙,或干奥勒冈1茶匙,压碎,去核的青橄榄110克,沥干的腌渍酸豆(caper)2汤匙,黑胡椒粉1/4茶匙

做法

西红柿鲜虾猫耳朵面
做法: 1.沸水内加入少许盐,按包装说明煮熟意面。 另取一大锅,下1汤匙油,中火加热。放入虾和三分之一蒜末,拌炒2至3分钟,至虾肉变色、卷起。盛盘备用。 锅中加热剩余的1汤匙油,放入剩下的蒜末、鳀鱼和辣椒片,轻轻翻炒30秒,至蒜末微软,但尚未焦黄。加入西红柿和奥勒冈,拌炒3至4分钟,至西红柿变软。然后加入橄榄、酸豆和炒好的虾。 沥干意大利面,与虾和蔬菜拌合,撒入黑胡椒粉即可。

其他菜谱

羊肉面片

羊肉面片

做法:面片做法: 1. 两杯面加大约200ml水揉成面团(较硬),饧...

三鲜扒清江

三鲜扒清江

做法:1.青江菜放入沸水中,再加入少许沙拉油汆烫至熟,捞起...

自制红豆沙

自制红豆沙

做法:1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后...

台式卤猪脚

台式卤猪脚

做法:01.猪脚去毛,洗净切段(台湾这里的猪皮很薄,脂肪不是...

玉米排骨瑶柱汤

玉米排骨瑶柱汤

做法:1.瑶柱泡十分钟 2.猪骨焯过,胡萝卜 玉米切块加上泡过的...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.将梅干菜打开后,以冷水清洗5~6次,捏干水份,切碎...

日式照烧酱

日式照烧酱

做法:1.将鸡骨洗净后放入烤箱,以250℃烤至略带焦黄色取出。...

酱河蚬

酱河蚬

做法:(1)河蚬洗净,加冷水腌过,开小火加热至张口沥干备用。...

茶糕小点

茶糕小点

做法:1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,至茶...

奶油草虾

奶油草虾

做法:1.把草虾洗净,剪掉长鬚、尖刺及?后去肠泥,用剪刀从虾...

烤甜面饼

烤甜面饼

做法:(1)将所有材料拌匀,成为面糰为止,再盖上保鲜膜醒约...

可丽饼(法式薄饼)

可丽饼(法式薄饼)

做法:1.在碗里将面粉、牛奶、鸡蛋和盐打散搅拌均匀。 2.中高...

奶香包心菜

奶香包心菜

做法:1.包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切...

蜇头拌海藻

蜇头拌海藻

做法:1、先将蜇头放入清水中浸泡去掉成味,水锅上火,烧沸...

八宝鸡汤

八宝鸡汤

做法:1、将8种中药包入洁净的纱布内。 2、将母鸡宰杀后,去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions