使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

哥斯大黎加拉米妮塔

食材

材料:比利时咖啡壶1组,拉米妮塔咖啡豆30公克,水450㏄

做法

哥斯大黎加拉米妮塔
做法: 1.将水自注水孔倒入金属壶,再锁紧金属壶上方的螺旋钮,并插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
2.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子后,将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
3.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
4.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
5.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

其他菜谱

水瓜煮围虾

水瓜煮围虾

做法:1.水瓜刨去外皮,去头尾,切开四边,弃去老籽,然后切...

杏仁炒西芹

杏仁炒西芹

做法:1,西芹去掉边皮,用刀切成小片 2,杏仁50克备用 3,锅...

秋日蟹锅

秋日蟹锅

做法:1、将螃蟹洗净拆成块,胡萝卜片,鸡肉末与猪肉末以6:...

脆炸黄姜鸡

脆炸黄姜鸡

做法:1.洋葱切丝、蒜头切片备用。 2.将鸡腿加入淡色酱油拌匀...

鸭肉皮蛋粥

鸭肉皮蛋粥

做法:1.用七两米(四两糯米,三两白米)淘净,放水浸泡一小...

甘拿许布朗尼

甘拿许布朗尼

做法:1.将开心果放入烤盘中,以上火150℃、下火150℃烘烤约...

香菇面筋

香菇面筋

做法:1.把油面筋切成方块; 2.香菇一切两片; 3.竹笋煮熟,切...

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵

做法:1.焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌...

五彩鲟鱼丝

五彩鲟鱼丝

做法:1、鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。 2、鱼肉丝加蛋清、盐、...

胡萝卜炒菠菜

胡萝卜炒菠菜

做法:1.胡萝卜洗净切成粗丝 2.菠菜洗净切成段 3.热锅放油,下...

凉拌痳辣螺片

凉拌痳辣螺片

做法:黄瓜切薄片,烧一鍋热水放点姜酒大滚后,放海螺进去煮...

豆角炖排骨

豆角炖排骨

做法:1- 豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块...

鸡腿菇拌猪肚

鸡腿菇拌猪肚

做法:1、猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切...

巧克力草莓三明治

巧克力草莓三明治

做法: 将可颂面包横剖进,夹进巧克片、草莓片、香蕉片,再...

京品家风味的炸排骨

京品家风味的炸排骨

做法:1.小里肌肉仔细除去筋膜,切成约3公分厚块,再用刀从中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions