使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

哥斯大黎加拉米妮塔

食材

材料:比利时咖啡壶1组,拉米妮塔咖啡豆30公克,水450㏄

做法

哥斯大黎加拉米妮塔
做法: 1.将水自注水孔倒入金属壶,再锁紧金属壶上方的螺旋钮,并插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
2.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子后,将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
3.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
4.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
5.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

其他菜谱

干菜焗时笋

干菜焗时笋

做法:1、鞭笋改刀成长条,过油捞出。 2、锅中留底油,放入霉...

东京蛋卷寿司

东京蛋卷寿司

做法:1.打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进...

三文鱼拌饭

三文鱼拌饭

做法:1.胡萝卜洗净,去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果...

洋葱爆牛肉

洋葱爆牛肉

做法:1.牛里肌肉先切成略厚的片状,再放入碗中,加入绍兴酒...

晶肉皮冻

晶肉皮冻

做法:1。肉皮洗净,入沸水煮5-10分钟,捞出来刮掉所有肥油,...

东海怪味龙头鱼

东海怪味龙头鱼

做法:1、龙头鱼分别放在案板上,从背部入刀取出中骨,将内...

新昌炒水年糕

新昌炒水年糕

做法:1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片...

西洋菜芋艿煲猴头菇

西洋菜芋艿煲猴头菇

做法:1.干货猴头菇剪去根蒂,放入凉水中浸泡,泡软后切块...

牛油果沙拉

牛油果沙拉

做法:1. 牛油果对剖,取出中间的核,把果肉取出来切粗粒,果...

茄酱烧黄袍扁豆

茄酱烧黄袍扁豆

做法:1.千张分割成等大的方型。 2.扁豆洗净,去掉两头的蒂和...

猪皮辣豆

猪皮辣豆

做法:1、猪皮切0.3厘米粗细的条,青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1、豆腐切成6厘米长,4厘米宽、半厘米的片,鸡蛋打...

细解越南春卷

细解越南春卷

做法:虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶,猪肉用手剁碎成胶(用手...

金菇香蒜烤鲍鱼

金菇香蒜烤鲍鱼

做法:1、大连鲜鲍宰杀治净,在鲍鱼的腹部剞间距为0.4厘米的...

白汁虾仁意面

白汁虾仁意面

做法:配料也很简单,就加了蒜片,红椒,青葱,和一点白葡萄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions