做法：1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。 2.锅中倒入约150㏄...
做法：面团制作： 1、原料组合图 2、除黄油外所有的原料放入...
做法：(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条，以腌料腌...
做法：1.将虾仁的水份吸干后，在一面抹上少许太白粉（份量外...
做法：馅料作法：1.将馅料中的熟面粉筑粉墙，中间放入糖粉、...
做法：1.将蚕豆入锅煮沸熟，去外壳，用刀反复压制成泥； 2.猪...
做法：1.前4项材料淘洗干净，加清水浸泡一小时，煮熟。 ...
做法：1.臭豆腐放入滚水中汆烫后捞起沥干；鸭血放入滚水中煮...
做法：1.将土鸡清洗后剁成大块状，每块约70公克左右。 2.取锅...
做法：1.彩椒洗净切成小块。 2.五花肉洗净用盐和酒腌过。 3.放...
做法：1.取平锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、牛绞...
做法：白面用温水烫好，放置1个小时。 开始分剂子，擀皮，可...
做法：1. 精瘦牛肉拿来一大块，斩断肉纤维的方向，切成筷子头...
做法：1.鲷鱼切片；蒜头切末；泡菜及小黄瓜切细备用。 2.将作...
做法：1.猪油切成丁，洗净，沥水。 2.把锅烧热，转小火。直接...
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