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椒盐沙丁鱼

食材

材料:沙丁鱼,酒, 盐, 糖, 味精, 白胡椒,香, 葱, 姜, 蒜, 青红辣椒末,

做法

椒盐沙丁鱼
做法: 沙丁鱼清洗干净, 擦干, 用酒, 盐, 糖, 味精, 白胡椒腌半小时入味, 取出, 拍上太白粉,进油锅炸酥,

炒锅用点黄油炒香, 葱, 姜, 蒜, 青红辣椒末, 加椒盐粉, 炸过的沙丁鱼拌匀.

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