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豆沙麻团

食材

材料:主料:糯米粉600克,红豆沙350克, 辅料:芝麻50克, 调料:白砂糖120克,香糟1克

做法

豆沙麻团
做法: 1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。
2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。
3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅,搓圆成核桃大小,滚上芝麻,即可食用。

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