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调味料:粗豆酱3大匙,酒3大匙,蚝油1大匙,糖1大匙,
2.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜头和辣椒,再加入粗豆酱炒香后,加入酒、400cc的水、蚝油和糖煮开,再放入油豆腐、鲨鱼肉和蒜苗一起煮5分钟后即可完成
咖喱牛肉蛋包饭
做法:1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ML鲜奶...
蛋黄鲜肉包
做法:1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。 2.将内馅...
凤尾大肠
做法:1、大肠头煮烂,内壁打上十字花刀,撒干而粉备用。 ...
烙莲花白
做法:1. 将莲白切细条,清洗干净沥干。干红辣椒去籽剪成细条...
山楂肉干
做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...
猪肉满福蛋堡
做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,将煎蛋模型擦上少许油,将蛋打...
香草春天沙拉
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西红柿鸡蛋豆腐
做法:1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥) 2.锅中...
富贵双拼
做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...
正宗小笼包
做法:1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。 2.再...
牛奶豆腐汤
做法:做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水...
猪肝艾草汤
做法:1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,...
茶皇焗龙虾
做法:1将龙井茶泡开取茶水 龙虾取肉切块 放茶水里略泡 沥干...
枸杞子粥
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