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巧克力蛋糕

食材

材料:面粉一杯 糖一杯 Heavy Cream 一杯 鸡蛋一只 可可粉100gms (我这里用了25gms可可粉,4大匙的Nutella) yogurt半杯 Vanilla Essense 一茶匙 Baking Soda 半茶匙

做法

巧克力蛋糕
做法: 首先,把鸡蛋,heavy cream,Nutella。可可粉和vanilla essense 搅拌好,yogurt这个时候不要下。然后把糖粉、面粉和baking soda拌好。。然后把干料加入湿料内,搅拌均匀,然后加入半杯的yogurt

准备好一个可以入microwave的容器,垫上parchment paper。边上刷上一点油。。然后把搅拌好的面糊倒入。

入微波炉,加盖,我的微波炉功率是950watt,三分钟,以前在印度的微波炉要六分钟,所以这个只好自己试试看了,我开始是用一点点的面糊试了一下,三分钟就刚刚好。

三分钟后,先不揭盖,大约两分钟后,把蛋糕拿出来,好了。

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