做法：1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。...
做法：1.姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎...
做法：1、将碎燕窝加炼乳、鲜奶、椰汁、白糖、鱼胶粉，推成...
做法：1．将姜、蒜洗净切成末； 2．坐锅点火放入高汤、鳝肉，...
做法：1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉，倒入大钢盆中，再分...
做法：1.螺肉洗净，挤干水分；小黄瓜洗净，去头尾后切片；葱...
做法：冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅，加...
做法：1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲...
做法：1.准备最细的鲜面条，全部拨松散，上蒸锅蒸到熟，大概...
做法：1.将新鲜羊肉洗净，沥干水，切为1-2厘米的小丁肉，按每...
做法：1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋...
做法：把香菇泡发，蘑菇切片，冯喜菇切去根部，掰开。切葱花...
做法：1.排骨焯水，洗净血沫。 2.炒锅内放入色拉油（油稍多一...
做法：1．胡萝卜雕成两条鲤鱼固定在盘边，心里美雕成荷花加...
做法：将低筋面粉与杏仁粉一起用筛网过筛备用。 将全蛋、細...
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