使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣酱猪排

食材

材料:猪里肌排4片,干炸粉:1/2杯,玉米淀粉1杯,再来米粉1/2杯,辣椒粉1大匙,蒜香粉2大匙,辣椒粉1大匙,蒜泥40公克,水50㏄,五香粉1/8茶匙,香芹粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,辣椒酱1大匙,细砂糖1大匙,盐1/6茶匙,料酒1大匙

做法

辣酱猪排
做法: 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。
2.所有炸粉材料拌匀:所有腌料拌匀成腌汁,备用。
3.取作法1猪里肌排加入腌汁抓拌均匀,腌渍约20分钟,备用。
4.取作法3猪里肌排放入作法2炸粉中,用手掌按压让炸粉沾紧,翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。
5.将作法4猪里肌排静置约1分钟让炸粉回潮;热油锅至油温约150℃,放入猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至表面呈金黄酥脆状后起锅即可。

其他菜谱

醋溜鸡

醋溜鸡

做法:1.鸡腿去骨洗净,切小块,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉...

芙蓉海参

芙蓉海参

做法:1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入...

鸡肉斑豆玉米饼

鸡肉斑豆玉米饼

做法:1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。鸡肉、大蒜、莱姆...

好吃好做的 虾饼

好吃好做的 虾饼

做法: 将虾洗净去皮、去虾线,用料理机打成蓉 虾、瘦肉馅、...

泰式柠檬蒸鱼

泰式柠檬蒸鱼

做法:- 鱼抹上盐酒,加姜片,大火蒸10分钟 - 加调味料,再焖...

蒜味烤香肠

蒜味烤香肠

做法:1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。 2.将划刻...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:1.猪腰切成块,在切成腰花状。 2.洋葱青椒洗好切好等待...

奶昔

奶昔

做法:(1)将巧克力牛奶与香草冰淇淋同时放入果汁机,起动开关...

豆面卷子

豆面卷子

做法:糯米面用温水,拌成碎碎颗粒,上锅蒸20分钟 豆面用小火...

绿豆煎饼

绿豆煎饼

做法:1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲...

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

做法:1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净...

芝士面包条

芝士面包条

做法:1.现将酵母加入温水中,搅拌一下,静至15分钟。再将除...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫...

烈焰浓情

烈焰浓情

做法:1.青花椰菜洗净,切小颗,并以滚水汆烫后捞起备用。...

照烧素排

照烧素排

做法:1) 土豆去皮切块,加水煮15分钟至软,取出压泥。加盐,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions