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迷迭香巧饼

食材

材料:迷迭香2公克,奶油乳酪50公克,无盐奶油90公克,细砂糖10公克,盐1公克,低筋面粉150公克

做法

迷迭香巧饼
做法: 1.迷迭香先以剪刀剪碎备用。
2.奶油乳酪和无盐奶油放置软化后,加入细砂糖和盐一起搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉拌匀。
3.用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球,并以手掌略施力气将圆球状面糰压平后,将面糰两面沾裹上作法1的迷迭香碎末,并整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。

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