做法：热锅时放多些姜茸，炒时加烧酒，白兰地，绍酒都可以，...
做法：1.)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一...
做法：1.小土豆去皮，切合适大小的滚刀块；姜切片。 2.锅坐少...
做法：1.芋头削皮洗净，切成长X宽约4公分立方的块状后，备用...
做法：1、将甲鱼宰杀去头，脚爪，片开甲鱼壳，去内脏，下入...
做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...
做法：1.将金钱草洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改...
做法：1、茼蒿洗净，切成末。 2、豆腐碾碎，加入精盐、鸡精、...
做法：1、羊排加7克盐、白兰地、黑胡椒、西子粉腌20分钟。 ...
做法：1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以...
做法：1.取一钢盆，倒入细砂糖、盐、水，以直型打蛋器拌匀。...
做法：1.猪肚洗净，用小火水煮约2个小时，至熟透后沖凉切丝备...
做法： 牛肉切成丝，用生抽（1汤匙，15ml）、料酒、干淀粉和白...
做法：1.取锅烧热后倒入4大匙油，加入蒜末爆香上色成蒜酥，取...
做法：1.鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散； 2.内脂豆腐切成...
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