做法：1.剁好的肉末放葱花和姜碎，加盐，极少量糖，黄酒拌匀...
做法： 1、蛋清加几滴柠檬汁或醋，白糖分次加入，一同打发（...
做法：1）西葫芦洗净后切去两头的硬蒂，对半切开，用擦丝板...
做法：两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。 将炒熟的碎猪肉、盐...
做法：1、猪排洗净后切成10片，用刀面拍薄。 2、猪排上撒盐、...
做法：1、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好...
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做法：1. 鸡翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒...
做法：蓝蟹洗涤干净，斩件落少许生粉，大火油炸成金黄.起油...
做法：1.四季豆去头尾、粗丝，洗净切段备用。 2.热油锅，放入...
做法：1.茄子切粗条，蒜头切片，洋葱切丁. 2.水烧开后，将茄条...
做法：1.肉糜加料酒、盐、鸡精、葱末、姜末，沿一个方向拌匀...
做法：1.将鲫鱼刮洗干净，在鱼两侧斜剞十字刀纹；火腿切片；...
做法：1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散...
做法：(1)将鲈鱼起肉去皮，鱼头开两片，鱼尾留用。把鱼肉片成...
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