使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷巴巴露

食材

材料:鲜奶233公克,细砂糖80公克,蛋黄少许,吉利丁片10公克,动物性鲜奶油665公克,薄荷酒15公克

做法

薄荷巴巴露
做法: 1.取鲜奶、细砂糖、蛋黄放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入薄荷酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出黏稠状,但要有流性的状态,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,再倒入容器中,最后放入冰箱冷冻即可。

其他菜谱

蛋烧麦

蛋烧麦

做法:1.葱剁碎成末备用; 2.将虾仁洗净漂清沥去水,取其中...

山寨农家四宝

山寨农家四宝

做法:一、玉米: 1. 玉米隔水蒸熟,这样原汁原味; 2. 将玉米...

腐乳炒高丽菜

腐乳炒高丽菜

做法:1.高丽菜洗净撕成片状;蒜头去膜切成片状;红辣椒切成...

酸辣红油耳丝

酸辣红油耳丝

做法:1.锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段...

木耳鱼丸

木耳鱼丸

做法:1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去...

蒸蛋器蒸地瓜

蒸蛋器蒸地瓜

做法:1.将地瓜洗净削皮切成块,蒸蛋器加水,放上地瓜蒸到水...

椰子汁加奶油块的咖啡

椰子汁加奶油块的咖啡

做法: 先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的...

羊排金针菇

羊排金针菇

做法:1.羊排泡一会洗净,去骨切成小块,把羊排和骨头放到锅...

自制爱心蛋包饭 2人份

自制爱心蛋包饭 2人份

做法:鸡肉洗干净,沥干水份。切成丁。用腌料拌勻,腌約 1...

烧汁鲳鱼

烧汁鲳鱼

做法: 将鱼洗干净,撕去腔内的黑膜,用厨房纸抹干。 在鱼肉...

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

珊瑚花枝片

珊瑚花枝片

做法:(1)、墨鱼肉斜批成薄片后切成菱形片;青椒去蒂、去...

琵琶行

琵琶行

做法:将百合花、柠檬草、冰糖放入直饮杯中,用热开水冲泡。...

蛋皮饭卷

蛋皮饭卷

做法:1、将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点火倒入油,油热后放入...

肉末雪菜

肉末雪菜

做法:1、雪菜洗净切成末,干辣椒、猪肉均切末。 2、锅内添水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions