使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

通草猪脚花生汤

食材

材料:茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片

做法

通草猪脚花生汤
做法: 1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。

其他菜谱

通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

做法: 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷...

肉末家常豆腐

肉末家常豆腐

做法:1)提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌...

柠檬鸡

柠檬鸡

做法:1.腌泡方法:将鸡肉放进玻璃盘或碗里。用一个小碗将蚝...

甜酒酿调鸡蛋

甜酒酿调鸡蛋

做法:1.将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开. 2.加入适量的...

花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆

做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢...

鲜榨橙汁

鲜榨橙汁

做法:橙子横向切开2半,在橙汁机上按着就可出汁了,倒入有...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.黄油切小块,软化,加白糖打发; 2.熟蛋黄碾成粉,加...

南瓜可乐饼

南瓜可乐饼

做法:1.南瓜洗净切大块去籽,连皮蒸熟,挖出南瓜肉趁热压成...

酸辣荞麦面

酸辣荞麦面

做法: 1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀,再边搅拌逐边...

四川泡菜

四川泡菜

做法:1.泡菜水: 用半坛凉开水,加入盐,当然得多加盐,感觉...

火馅布丁(脆皮乳酪布丁)

火馅布丁(脆皮乳酪布丁)

做法:蛋黄,牛奶和砂糖混合加热至略有粘稠熄火; 加入CREAM ...

简易越南虾卷

简易越南虾卷

做法:1.将一个中锅的水煮沸。移开火。将米线放入沸水3-5分钟...

酸辣耳丝

酸辣耳丝

做法:(1)猪耳朵剖洗干净后,用盐水先氽烫5分钟,再另入滚...

豆浆白肉锅

豆浆白肉锅

做法:1.先将火锅料除霜降猪肉片外,全部洗净备用。 2.高丽菜...

日式饼皮面煳

日式饼皮面煳

做法:1.将奶油隔水加热融化备用。 2.材料A置入钢盆中,以直型...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions