使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱

食材

材料:米饭,土豆3-5个,瘦肉100克,红萝卜1个,青豆50克,咖喱酱2大匙,精盐适量,鸡精适量

做法

咖喱
做法: 1.土豆洗净,入开水锅内煮半个钟点以上,煮至熟透后取出,摊凉,备用。
2.把煮熟的土豆去皮,切成不规则的方块;瘦肉切丁,红萝卜也切成小方块的形状。
3.油锅烧热,倒入切好的肉丁,炒至八成熟后,出锅,备用。
4.锅内再倒入适量清油,烧热后加入土豆块和红萝卜块,以及青豆,不停翻炒,至味香时,加入大碗清水,同时倒入炒好的肉丁。
5.锅内汤水烧开后,加入咖喱酱两大匙,或咖喱粉半包,(如果你和我一样,特别喜欢那一种又香又辣的刺激口味,那么咖喱的份量还可以再酌量增加一些)。
6.把锅内的咖喱,土豆,肉块等材料搅拌均匀后,改用小火开始慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓,将要收干时,加适量粗盐,调好味道,即可出锅。

其他菜谱

酢酱面

酢酱面

做法:1.)豆干洗净切丁,小白菜洗净沥干切段,大蒜切末、葱切...

绿野锅塌豆腐

绿野锅塌豆腐

做法:1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。 2.青豆用盐水煮一煮,...

奇门遁甲

奇门遁甲

做法:1、将处理干净的甲鱼切成小块,加调料腌制,过油烧至...

甜蜜芸豆

甜蜜芸豆

做法:芸豆洗净,冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子...

白菜泡菜(正宗腌菜法)

白菜泡菜(正宗腌菜法)

做法:1、腌菜:白菜从中剖开,然后再一分为二。粗盐加水化...

豆浆炖羊肉

豆浆炖羊肉

做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药...

江米条

江米条

做法:(1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (...

蟹肉白菜心

蟹肉白菜心

做法:1.将白菜心切大片,葱切段备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小...

酸奶乳酪蛋糕

酸奶乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:1.将鸡腿洗净后加盐腌渍30分钟备用。 2.取一汤锅,放入...

老虎菜

老虎菜

做法:1、尖椒切粗细均匀的条; 2、葱白切成跟尖椒同样长...

叉烧月饼

叉烧月饼

做法: 先根据个人的口味调好馅料,捏成团状备放着。 接着做...

龙须饭

龙须饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。将...

越南春卷

越南春卷

做法: 生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗...

团年南瓜饼

团年南瓜饼

做法:1.将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions