使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鲜鱿炒面

食材

材料:广东炒面150公克,透抽1条,酸菜30公克,洋葱40公克,青椒20公克,姜10公克,蒜末1/2茶匙,太白粉1大匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,蕃茄酱1又1/2大匙,糖1茶匙

做法

酸菜鲜鱿炒面
做法: 1.透抽清洗干净切花;酸菜切斜刀片汆烫;洋葱、青椒切片;姜切菱形片;广东炒面放入滚水过软捞出放凉,备用。
2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油,放入作法1的广东炒面,以小火慢煎,至两面酥脆盛出沥油,置于盘中备用。
3.取作法2的原锅,放入姜片、蒜末爆香,加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分钟,加水与所有调味料,放入洋葱片以中火煮3分钟,续放入青椒,待滚后加入太白粉水勾芡
4.将作法3的材料淋至作法2的广东炒面表面即可。

其他菜谱

生鲑花散寿司

生鲑花散寿司

做法:(1)把刚开锅的饭拌上调味料(1),用面积大一点的容器轻轻...

芡实粥

芡实粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

麻辣土豆条

麻辣土豆条

做法:1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌...

南瓜丝馅饼

南瓜丝馅饼

做法:1.南瓜切丝,加盐两三勺抓匀腌一下,葱花也拌入。 2.半...

伤心拌豆腐

伤心拌豆腐

做法:1.豆腐直接生拌.加小米椒末.葱末.蒜末.盐.酱油.香油.红油...

芹菜肉酱

芹菜肉酱

做法:芹菜,洋葱和牛肉一起菜板上剁碎碎 油锅炒食材,然后...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀; 2)放入汤锅煮透,捞...

自制桑椹果酱!

自制桑椹果酱!

做法: 1将桑椹洗干净后沥干水,装进碗里,洒上白糖淹5小时以...

陈皮牛肉

陈皮牛肉

做法:牛肘表面以利刃戳小洞,数量不限,撒盐于肉的表面后使...

酸辣毛豆角

酸辣毛豆角

做法:流程:将鲜毛豆角入沸水断生备用;将氽水后的毛豆入盆...

盐水虾--最重要的是新鲜!

盐水虾--最重要的是新鲜!

做法:1.1虾去须后,用水冲洗干净。 2.2锅中放入清水烧开后,...

什锦炒菇

什锦炒菇

做法:1.鸿喜菇、美白菇以及秀珍菇去尾端,沖洗后沥干水份备...

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

做法:做法: 1 将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌...

海米冬瓜

海米冬瓜

做法:1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;...

烧酒螺

烧酒螺

做法:1.)将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。 2.)蒜末爆香,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions