使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠虾捲

食材

材料:菠菜100公克,虾浆100公克,鱼浆50公克,洋葱20公克,红萝卜20公克,太白粉适量,蛋1/2颗,蛋白少许,A.盐1/2小匙,鸡精1/4小匙,胡椒少许,酒少许,B.盐1/2小匙,太白粉2小匙,水2大匙,香油少许

做法

翡翠虾捲
做法: 1.菠菜洗净,洋葱、红萝卜切末备用。
2.将虾浆、鱼浆、洋葱末、红萝卜末、蛋、太白粉加调味料A拌匀备用。
3.取一片菠菜,根部去除只留叶子部份,叶背朝上,洒上少许太白粉。
4.于叶上放入适量馅料,捲成条状,最后再修饰两旁多余的叶。
5.将做法4的菠菜捲放入蒸笼用中火蒸6分钟后,取出装盘。
6.另起油锅,加入调味料B芶芡,再加蛋白作成雪花状,淋于作法5的菠菜捲上即可。

其他菜谱

鲜虾西兰花小炒

鲜虾西兰花小炒

做法:1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐,...

紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥

做法:1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味; 2. 猪肉切...

香蕉塔

香蕉塔

做法:将香蕉先切成片状,排列于烤好的塔皮上,接着倒入布丁...

玫瑰慕斯蛋糕

玫瑰慕斯蛋糕

做法: 1、把牛奶,黄油,盐,糖,香草籽混合后烧开。 2、离...

京酱芥兰菜

京酱芥兰菜

做法:(1)将芥兰菜的叶子取下,菜心部份去皮后切寸段,分别洗...

兰花稻香肉

兰花稻香肉

做法:五花肉改成4厘米见方的块状,用洗净的稻草逐块捆扎起...

花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

做法:猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食...

美国小牛排

美国小牛排

做法:1、牛排洗净,切长5厘米、宽5厘米、厚0.1厘米的片,加美...

番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

做法: 牛骨汤: 1、将配料放入料包中; 2、将牛骨清洗干净,...

金钩瓜条

金钩瓜条

做法:1.老黄瓜去皮一剖两半,去籽、瓤,然后改刀切成筷子粗...

卤萝卜

卤萝卜

做法:1.白萝卜去皮、切小块,放入滚水中汆烫过;姜切片,备...

“椰糖老醋焖五花。”  连环(三)

“椰糖老醋焖五花。” 连环(三)

做法:将焯汤退热后的五花肉连皮切作小块厚度(1cm)大小。...

越南滨海春卷

越南滨海春卷

做法:蘸酱做法: 取一小锅,大蒜切碎,和干辣椒碎片一起入...

红烧鸡腿肉

红烧鸡腿肉

做法:1.炒锅内下油,中火加热。放入姜片爆香,下鸡块,大火...

四神汤

四神汤

做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.将小肠翻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions