使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠虾捲

食材

材料:菠菜100公克,虾浆100公克,鱼浆50公克,洋葱20公克,红萝卜20公克,太白粉适量,蛋1/2颗,蛋白少许,A.盐1/2小匙,鸡精1/4小匙,胡椒少许,酒少许,B.盐1/2小匙,太白粉2小匙,水2大匙,香油少许

做法

翡翠虾捲
做法: 1.菠菜洗净,洋葱、红萝卜切末备用。
2.将虾浆、鱼浆、洋葱末、红萝卜末、蛋、太白粉加调味料A拌匀备用。
3.取一片菠菜,根部去除只留叶子部份,叶背朝上,洒上少许太白粉。
4.于叶上放入适量馅料,捲成条状,最后再修饰两旁多余的叶。
5.将做法4的菠菜捲放入蒸笼用中火蒸6分钟后,取出装盘。
6.另起油锅,加入调味料B芶芡,再加蛋白作成雪花状,淋于作法5的菠菜捲上即可。

其他菜谱

面包圈

面包圈

做法:1.准备工作:黄油室温软化备用。 2.后油法揉至扩展阶段...

锅贴鸭方

锅贴鸭方

做法:①花椒与盐在锅内炒香(盐呈微黄色止),待冷后,全部擦...

Meat Loaf

Meat Loaf

做法:做法: 1.把所有肉馅料混合好,团个长条。 2.放入垫了锡...

鲜肉大包

鲜肉大包

做法: 面粉和酵母混合均匀,加牛奶,揉成光滑柔软的面团,...

椰香芋泥珍珠羹

椰香芋泥珍珠羹

做法:1.把香芋蒸熟,一半碾成泥,一半切成小块! 2.把椰奶和...

上海糖醋排骨

上海糖醋排骨

做法:1.猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内烫变色,捞出装入...

家常炖白菜

家常炖白菜

做法:1.把肉、白菜、土豆分别切片。 2.锅中倒适量的油,把土...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.)把奶油加热融化,放入蒜末和洋葱末爆香,再加黑胡椒...

简便法国可丽饼

简便法国可丽饼

做法:1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。 2.取一大煎锅放...

鲔鱼甜椒沙拉

鲔鱼甜椒沙拉

做法:1.捲生菜、小豆苗洗净、排盘备用。 2.红甜椒、黄甜椒洗...

鲔鱼美乃寿司卷

鲔鱼美乃寿司卷

做法:1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用;洋葱切成细末用纱布包...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:把鸡翅用以上所有的材料腌一个晚上。。 入烤箱先盖上...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.豆芽,小白菜,这两盘已经用水焯过了!放入大盆中 2...

冰糖桂花

冰糖桂花

做法:1.瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。 2.冰糖放碗里加适量...

烟三文鱼芝士条

烟三文鱼芝士条

做法:面粉和蛋黄拌成糊,忌廉芝士和调味料拌匀待用,牛油果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions