做法：1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。 2、将猪肚...
做法：先将姜末、蕃茄末以外的所有材料一起搅拌均匀，最后加...
做法：1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。 ...
做法：1.豆腐切成块； 2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟；...
做法：小海虾按大小分出，取半颗洋葱切丝浸泡在清水中10-15分...
做法：1.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮...
做法：1.买鱼的时候叫老板帮忙把鱼头斩件，挑出前面的部分凑...
做法：1、牛腩切成小四方块，放入锅里焯水后，入清水中清洗...
做法：1.取一鸡尾酒杯，依序加入红石榴汁、可尔必思、雪碧汽...
做法：1、鱼肉制茸，加调料、荸荠末、鸡蛋清，顺一个方向边...
做法：1．鳝片切丝，入味，上浆。 2．用温油将鳝丝划熟。 3．...
做法：1.先将菜洗净分别切好备用。调味料(3)搅拌均匀成面糰，...
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做法：1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入...
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