使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰镇虾酱冬瓜

食材

材料:冬瓜400公克,姜5公克,A.高汤500cc,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,B.虾酱1大匙,沙拉油1大匙

做法

冰镇虾酱冬瓜
做法: 1.冬瓜软心部分切掉,再把冬瓜洗净置于大碗中。
2.将作法1的冬瓜加入拌匀的调味料A放入蒸锅中蒸约15分钟后,倒掉汤汁取出冬瓜放置冰箱冷藏。
3.将作法2的冰冬瓜去皮,切成厚片装盘。
4.热锅,放入沙拉油烧热至约120℃时,加入虾酱拌匀即舀出放入碗中。
5.食用时,可将作法4的虾酱直接淋在作法3的冬瓜上,亦可沾酱佐食。

其他菜谱

九层糕

九层糕

做法:1.)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状,再慢慢沖入热水...

焗烤南瓜饭

焗烤南瓜饭

做法:1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小...

蛏子炒豆芽

蛏子炒豆芽

做法:1.蛏子养净吐去泥沙,洗干净,用开水泡一下,然后取出...

回味无穷(06)―怀旧饼食视频

回味无穷(06)―怀旧饼食视频

...

豉汁鱼片视频

豉汁鱼片视频

...

家常酱牛腱

家常酱牛腱

做法:1.将牛腱去筋膜、洗净,改刀成小块,再放入开水中稍...

龙眼凤肝

龙眼凤肝

做法:1)将肝洗净,在开水中氽过; 2)切成1.7厘米宽的长条,用...

翻糖饼干

翻糖饼干

做法:无盐奶油软化后加入糖粉并打匀 加入鸡蛋,香草精。用...

炒鱿鱼

炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼剥皮, 2.给鱿鱼改花刀, 3.鱿鱼改完花刀切小块...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、...

香橙果酱

香橙果酱

做法:1.橙子用盐搓一分钟使皮变软.也为了去除表皮的腊质.洗...

炒泡菜豆腐

炒泡菜豆腐

做法:1、猪五花肉洗净后切薄片;北豆腐切片。 2、猪五花肉用...

五香葱花饼

五香葱花饼

做法: 冷水和成面团,醒发2个小时。 把醒发好的面团擀成大薄...

青瓜蔬菜饼

青瓜蔬菜饼

做法: 1:黄瓜和卷心菜洗净,切细丝。在一大些的碗里加入面...

家常蔬果饮之——番茄汁

家常蔬果饮之——番茄汁

做法:1.番茄和冰块入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions