使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾胶鱼片卷

食材

材料:材料:石班鱼片,虾仁,鸡蛋1个,蒜,姜,葱,辣椒,鱼露,醋,糖,味精.

做法

酸辣虾胶鱼片卷
做法: 制法:姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片,虾仁垛成茸,加料酒,蒜茸,葱花,盐,糖,味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火,用鱼片包住虾胶弄成卷形状,微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉,放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油,爆香蒜茸后,转中小火放入姜,葱,辣椒丝微伴,放鱼露,醋,糖,味精调成酸辣汁后再转大火让酸辣汁变稠后倒在脆鱼片卷上即可出菜.

其他菜谱

酸菜鸡丁

酸菜鸡丁

做法:1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩...

枸杞麦冬炒蛋丁

枸杞麦冬炒蛋丁

做法:1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下; 2.麦门冬洗净,于水中...

荷香鱼卷肉

荷香鱼卷肉

做法:1、猪肉蓉加盐、味精、花椒水、蛋液,搅拌均匀成馅料...

芦笋贝壳沙拉

芦笋贝壳沙拉

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...

猪肝野菜汤

猪肝野菜汤

做法:1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分...

酱烧扎肉

酱烧扎肉

做法:1 猪腿肉一块,用绳子绕圈扎好(买现成扎好的也行)...

爽口牛腰面

爽口牛腰面

做法:1.牛腰切片,以米酒40cc及姜末抓洗干净;小白菜切段;青...

荠菜热汤面

荠菜热汤面

做法:用荠菜做汤,直接倒在煮好的面条上, 配是皮蛋肠 ...

葱烧双宝刈包

葱烧双宝刈包

做法:1.先将花生粉加入细砂糖拌匀成花生糖粉备用 2.再将洗干...

南瓜COUSCOUS琵琶腿

南瓜COUSCOUS琵琶腿

做法: 琵琶腿去骨后,留皮待用; 琵琶腿肉用腌料腌30min; 用热...

酪梨蛋黄握寿司

酪梨蛋黄握寿司

做法:1.将酪梨切片、去皮;水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成...

蒸咸鱼

蒸咸鱼

做法:1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。 2、...

清炖蛤砺狮子头

清炖蛤砺狮子头

做法:1.将荸荠拍碎后,切成粒状备用。 2.蛤蛎用开水略为汆烫...

燕麦方糕-酥香的小西点

燕麦方糕-酥香的小西点

做法:1、黄油切成小块放入容器中; 2、加入白糖; 3、加入蜂...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2.接着在虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions