使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾胶鱼片卷

食材

材料:材料:石班鱼片,虾仁,鸡蛋1个,蒜,姜,葱,辣椒,鱼露,醋,糖,味精.

做法

酸辣虾胶鱼片卷
做法: 制法:姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片,虾仁垛成茸,加料酒,蒜茸,葱花,盐,糖,味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火,用鱼片包住虾胶弄成卷形状,微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉,放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油,爆香蒜茸后,转中小火放入姜,葱,辣椒丝微伴,放鱼露,醋,糖,味精调成酸辣汁后再转大火让酸辣汁变稠后倒在脆鱼片卷上即可出菜.

其他菜谱

沙茶牛肉生煎包

沙茶牛肉生煎包

做法:1.富强粉中加入盐,和白糖搅拌均匀。 2.酵母用30度以下...

中式牛骨高汤

中式牛骨高汤

做法:1.取一汤锅,将材料1以滚水汆烫去血水后,洗净备用。...

香甜李子

香甜李子

做法: 李子洗净,对半切开,去除内核。 中火加热锅中的黄油...

椒麻鸡丁煲饭

椒麻鸡丁煲饭

做法:1.将花椒粒剁成碎末状。青菜洗净,切成适当大小后以滚...

抗压舒眠蛤蜊汤

抗压舒眠蛤蜊汤

做法:(1)玉竹、百合用水沖洗干净,蛤蜊泡盐水吐沙备用。 (...

鼓椒炒排骨

鼓椒炒排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入腌料拌匀静置约30分钟至入味...

红焖金钱白鳝

红焖金钱白鳝

做法:白鳝切成长2厘米厚片状,腌渍,放入油锅中炸至微黄色...

山楂烧肉

山楂烧肉

做法:1)五花肉洗净后切成1.5cm宽的块。大葱洗净后切段。姜洗...

自制鸡蛋手擀面

自制鸡蛋手擀面

做法:第一步,按照2.5杯高筋面粉(bread flour),1杯水,1个全...

油泡鱿

油泡鱿

做法: 鱿鱼圈洗净,彩椒洗净切成小块,蒜去皮洗净,切成蒜...

宝宝辅食:梨酱

宝宝辅食:梨酱

做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后...

桂花酱

桂花酱

做法:(1)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...

雪花糕

雪花糕

做法:(1)玉米粉加1/2杯水调化备用。 (2)洋菜泡软,加4杯水煮溶...

川式卤汁

川式卤汁

做法:1.取锅,放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

生理期-酒酿圆子鸡蛋羹

做法:1.姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。 2.把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions