使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾胶鱼片卷

食材

材料:石班鱼片,虾仁,鸡蛋1个,蒜,姜,葱,辣椒,鱼露,醋,糖,味精.

做法

酸辣虾胶鱼片卷
做法: 姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片,虾仁垛成茸,加料酒,蒜茸,葱花,盐,糖,味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火,用鱼片包住虾胶弄成卷形状,微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉,放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油,爆香蒜茸后,转中小火放入姜,葱,辣椒丝微伴,放鱼露,醋,糖,味精调成酸辣汁后再转大火让酸辣汁变稠后倒在脆鱼片卷上即可出菜.

其他菜谱

酱烧花生猪手

酱烧花生猪手

做法: 倒水下锅,大火烧开将猪手放入沸水中焯水备用;这是...

海鲜拌菜

海鲜拌菜

做法:1、将墨鱼仔、虾仁用开水焯一下,捞出冲凉备用。 2、大...

翡翠金钱

翡翠金钱

做法: ...

什锦香肠皮萨

什锦香肠皮萨

做法:1.先将面团用酵母水和好,盖上湿布,放在室温下充分发...

葱油肉饼

葱油肉饼

做法:小葱一大把,切葱花 里脊肉切肉末 大鸡蛋两个 面粉3杯...

木耳豆腐

木耳豆腐

做法:1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。 2.锅内放少量油,烧...

清淡小炒鱼

清淡小炒鱼

做法:1.将材料都切成如第一图所示的丝状,芹菜用开水烫三分...

照烧酱鸡条

照烧酱鸡条

做法:一、将鸡腿撕皮剔骨,切成丝; 二、加上配料(一),...

网油荷包鸡

网油荷包鸡

做法:1.鸡去足,剖腹去内脏洗净,用料酒,盐,胡椒面抹匀置...

纸火锅沾酱

纸火锅沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

奶香小饼

奶香小饼

做法: 1、黄油室温软化; 2、将软化的黄油用打蛋器打到发白...

中式牛柳

中式牛柳

做法:1.牛肉切块后用酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗略...

吐司

吐司

做法:1.面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母...

驴打滚

驴打滚

做法:1) 糯米粉,水,糖和油混合成无颗粒的面糊,微波炉高火...

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

做法:1、猪展肉洗干净切块 2、雪梨去皮切开去核,切方块,白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions