使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾胶鱼片卷

食材

材料:石班鱼片,虾仁,鸡蛋1个,蒜,姜,葱,辣椒,鱼露,醋,糖,味精.

做法

酸辣虾胶鱼片卷
做法: 姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片,虾仁垛成茸,加料酒,蒜茸,葱花,盐,糖,味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火,用鱼片包住虾胶弄成卷形状,微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉,放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油,爆香蒜茸后,转中小火放入姜,葱,辣椒丝微伴,放鱼露,醋,糖,味精调成酸辣汁后再转大火让酸辣汁变稠后倒在脆鱼片卷上即可出菜.

其他菜谱

小圆球

小圆球

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

双皮奶

双皮奶

做法: 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,...

南瓜蜜枣包

南瓜蜜枣包

做法:1.做法和南瓜馒头差不多,分别就是面发好后,把面团切...

豌豆腊肠糯米饭

豌豆腊肠糯米饭

做法:1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,...

唐扬鸡肉块饭团

唐扬鸡肉块饭团

做法:1.将鸡腿肉洒上少许盐,放置10分钟,然后用水100cc、酒...

养生杂粮粥

养生杂粮粥

做法:1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜...

罗勒鳀鱼酱

罗勒鳀鱼酱

做法:1.罗勒叶洗净沥干,切成细末备用。 2.大蒜去皮洗净,切...

香菇排骨

香菇排骨

做法:1.排骨切块洗净再用开水洗去血水,香菇泡发,蒜头整个...

鲍鱼鸡粥

鲍鱼鸡粥

做法:1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说...

椒香三文鱼

椒香三文鱼

做法:三文鱼用椒盐腌一下,400度烤15分钟,尖椒油里煎一下,...

红烧大排

红烧大排

做法:1.大排洗净,用肉锤子两面拍打薄 2.平底锅上火加热,入...

香菇菜心

香菇菜心

做法:1.香菇洗净用沸水焯一下;菜心削尖头,带绿叶;淀粉加...

酸辣海鲜拌

酸辣海鲜拌

做法: 西芹、紫皮小洋葱、樱桃番茄、紫甘蓝清洗干净。西芹...

芝麻花生油酥糖饼

芝麻花生油酥糖饼

做法:烫面时加油和好 擀饼,铺上芝麻花生碎 卷长条,再卷成...

豉椒酸菜爆肥肠

豉椒酸菜爆肥肠

做法:1.将猪肠头翻出内壁清除多余脂肪与污物后,用盐粒大力...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions