做法：1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净...
做法：1.鸡脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加调味料搅匀。 2.在油锅里摊...
做法：1.金针菇去蒂头剥散，其他材料切丝后一起汆烫20秒，沖...
做法：1.将猪肝去筋，保持肝叶完整，分成4块，再与精盐、火硝...
做法：1.取一中碗，加入酒、酱油、2茶匙太白粉，拌匀，调制成...
做法：1.将鸡腿洗净斩小块，在开水中过水，捞起。 2.锅中坐油...
做法：1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。...
做法：做法： 1、红豆，玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合...
做法：1.先将豆腐用盐水浸泡，香菇泡发，毛豆焯熟； 2.豆腐切...
做法：1、土豆用工具刮去表皮，洗净切成1公分见方的长条待用...
做法：1.)先将蛋白与蛋黄分开。 2.)用打蛋器将蛋白打发，使空...
做法：(1)将南极鲜虾(或溪虾)洗净，略用热水川烫2秒立即捞起沥...
做法：材料 大闸蟹1只(约200克)，金箔少许，沙律酱160克，青瓜...
做法：1.首先将面团做成细宽面条状备用。 2.接着以辣椒片、蒜...
做法：1.将所有腌料混合均匀后再放入洗净的鸡翅腌10分钟备用...
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