做法：1.苦瓜切块，放入六分满180℃油温的油锅中，以大火炸至...
做法：1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略...
做法：1.蚌壳泡水吐沙；虾子剪去脚及鬚；牡砺用盐巴抓洗干净...
做法：(1)在糯米面中放酱油和白糖拌匀后﹐用筛子筛出来。 (...
做法：1、将土母鸡、猪肘、火腿、瑶柱熬成浓汤。 2、将水发鲍...
做法：洗出淀粉法 1.面粉加适量水揉成一个面团，然后让面团醒...
做法：准备： 烤盘铺好油纸 制作： 1.色拉油和水打成乳白色，...
做法：、菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡...
做法：1.山薯切块和洗好的糯米一同下锅加适量清水烧开后，...
做法：1、先将海螺肉用刀片成片。水锅上火，将海螺肉片用沸...
做法： 猪通脊肉洗净，仔细剔去肉皮和筋膜，切成1.5cm见方的小...
做法：1、把虾从中间一切两开。 2、坐锅放油、姜，虾用油煎后...
做法：1、蛤蜊泡于盐水中静置１天，吐沙后洗净（可以用小牙...
做法：将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中放入奶油、圆葱碎、...
做法：首先將咸蛋蛋白同蛋黃分開....先蒸熟咸蛋黃同皮蛋.......
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