做法：1.将牛肉用开水处理，去血末 2.将牛肉先炖到7成并且加入...
做法：1.所有挞皮材料混合均匀，用力揉10分钟，使面团出筋 ...
做法：腩骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生...
做法：1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.鸡蛋加入适量盐...
做法：1、将晶鱼治净，在鱼身两面均剞上十字花刀。葱切成段...
做法：1.先将光饼上下切成两片备用。 2.拿一锅装水，将蛋放入...
做法：1.鸡洗净后斩件，然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后...
做法：1.红萝卜、白萝卜洗净去皮，切成2公分大小的四方丁备用...
做法：(1)先将材料搅拌，揉成长条形，直切成2条，先刷上蛋黄...
做法：1.将三层肉先沖水洗净备用。 2.取锅，加入红麴卤汁煮至...
做法：1.豆腐去硬边、硬皮，切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓...
做法：(1)圆糯米先浸泡一夜，倒入蒸笼用大火蒸45分钟，蒸好后...
做法：1.枧水加入加热的糖浆里拌匀. 2.再加入植物油、吉士粉拌...
做法：1.黑豆洗净，加入适量水（份量外），浸泡约8~10小时，备...
做法：1.将鸡腿撒上少许盐，腌约10分钟，再以酒水(5%浓度)洗净...
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