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雪白椰子球

食材

材料:椰丝120克,面粉20克,糖30克,蛋白3个

做法

雪白椰子球
做法: 1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器中。
2.面粉过筛后与椰丝,糖搅拌均匀.
3.将蛋白打散后加入到椰子粉中,搅拌均匀后,捏成小球,滚上椰丝排在烤盘上.
4.烤箱170度预热,上层10分钟.

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