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大理石乳酪布丁

食材

材料:起士乳酪250公克,细砂糖75公克,玉米粉10公克,全蛋65公克,动物性鲜奶油175公克,巧克力酱适量

做法

大理石乳酪布丁
做法: 1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。
2.细砂糖与玉米粉先拌匀,再加入软化的起士乳酪拌匀。
3.全蛋分次加入拌匀,最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀。
4.将作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力酱做装饰,即可放入烤箱,以上火160℃下火180℃烤约12分钟即完成。

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