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雪菜冬笋

食材

材料:主料:芥菜100克,冬笋200克, 调料:植物油15克,盐2克,味精2克,香油5克,蚕豆淀粉5克

做法

雪菜冬笋
做法: 1.雪菜洗净,切成3厘米长的段;
2.冬笋洗净,切成小块;
3.炒锅烧热,放入植物油;
4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;
5.放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。

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