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雪菜冬笋

食材

材料:冬笋200克,雪菜100克,调味料:盐(少许),糖,蘑菇精,水淀粉

做法

雪菜冬笋
做法: 冬笋切成滚刀块,雪菜切末,用开水浸泡20分钟,可去掉部分咸味
炒锅上火加油烧热,将冬笋,雪菜一起倒入锅内翻炒
加少许水,盐,糖,烧一会,调入素蘑菇精,用水淀粉勾芡

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