使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱味猪肉汤头

食材

材料:猪大骨1公斤,瘦肉500公克,油20㏄,葱1根,姜2片,豆瓣酱1大匙,八角3颗,水2000㏄,酒20㏄,盐1茶匙

做法

酱味猪肉汤头
做法: 1.将大骨烫过洗净备用;瘦肉切小块备用。
2.将油倒入炒锅内烧热,加入瘦肉、葱、姜、猪大骨、豆瓣酱,以中火炒3分钟,再加入水、八角、盐、酒,以小火熬煮约4小时后过滤即完成。

其他菜谱

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:油酥皮:用植物油和面。 水油皮:就着和油酥皮的面盆...

宴客四宝汤

宴客四宝汤

做法:(1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状,与排骨一起用滚...

煎豆腐手捏菜

煎豆腐手捏菜

做法:1将鲜青菜切丁 加盐腌制备用 2豆腐用油煎成金黄色 3将腌...

焦糖卡士达布丁

焦糖卡士达布丁

做法:1.切开香草豆荚,取出香草籽(刮下来) 2.锅内加入细砂糖...

金腿扣笋丝

金腿扣笋丝

做法:1.火腿改刀切成长方型的薄片。冬笋剥去外壳切成丝,...

草莓黄桃奶昔

草莓黄桃奶昔

做法:1.先将草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机里,搅碎,盛入...

星星藕片

星星藕片

做法: 莲藕洗净,刮去外皮,切成薄圆片用清水冲洗浸泡,去...

脆口双笋

脆口双笋

做法:1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。 2.在滚水中加少许...

大蒜焖鸡——我家的经典年菜

大蒜焖鸡——我家的经典年菜

做法:1.大蒜 2.生鸡,姜,蒜及调味品 3.1、热锅,不放油,先把...

当归咖喱烩饭

当归咖喱烩饭

做法:1.将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至...

法式甜点Rum and Orange Babas

法式甜点Rum and Orange Babas

做法:做法: 先做面团, 1.小碗里混合A材料用勺子搅拌均匀,...

青椒肉丝

青椒肉丝

做法:1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉...

青蒜烧豆腐

青蒜烧豆腐

做法:1.青蒜清洗干净后切斜段,蒜白与蒜青分开备用; 2.猪肉...

水晶冻肉

水晶冻肉

做法:烧水待水滚,改小火将键子肉和猪大骨放入飞水,取出洗...

水煮鳝鱼

水煮鳝鱼

做法:1、将去骨的黄鳝切段洗净. 2、锅里放水,花雕酒,姜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions