做法：1．锅内放入适量的食油。 2．放入饺子开慢火，一边煎一...
做法：1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形 2 青菜洗净，菜...
做法：1.将鱼肚档放入腌料，腌约30分后去腥后取出，切成块。...
做法：1.小鲫鱼去鳞片及内脏后洗净，以腌料腌约20分钟；葱切...
做法：1.将蟹宰干净，去掉蟹盖； 2.将蟹心切为件，再将蟹钳拍...
做法：1.香菜梗洗净，切小段备用。 2.猪绞肉与所有调味料充分...
做法：1.鸡腿肉切小块，加泡辣椒末、盐、料酒、味精、淀粉、...
做法：1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约...
做法：1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚；蛤蜊泡水去沙、洗净；高丽...
做法： 鸭子洗净擦干水分，在鸭子上均匀地涂抹上蚝油，接着...
做法：海蜇用温水浸泡后洗干净再切成细丝，再用凉开水清洗几...
做法：1.将地瓜去皮，切成0.5公分厚的圆片，放入蒸笼中蒸约...
做法：1.美生菜洗净切丝，排放在盘子上，备用。 2.将子排段与...
做法：1.蛋白糊的制作 蛋白+糖+几滴白醋 电动打蛋器打至硬性发...
做法：1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为...
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