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青瓜玉米笋

食材

材料:玉米笋1罐,黄瓜50克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙。

做法

青瓜玉米笋
做法: 1、将罐装玉米笋倒出,沥净水分,然后用清水冲洗干净。
2、黄瓜用清水冲洗干净,然后切条。
3、炒锅加水烧开,把玉米笋放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。
4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味,装盘即成。
材料替换
原料中的黄瓜改用苦瓜,即成苦瓜玉米笋。
口味变化
调味料中用蜂蜜、白糖、精盐、香精熬成的汁水煮制,则成蜜汁玉米笋。

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