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香柠胡瓜

食材

材料:胡瓜(黄瓜)500克,橄榄油11/2汤匙,柠檬1个,洁白粗海盐、黑胡椒适量

做法

香柠胡瓜
做法: 1.胡瓜切去两端,洗净,斜切成薄片。
2.橄榄油放入大煎锅烧热,放入胡瓜片炒软。
3.柠檬上的蜡洗净,柠檬皮擦碎。胡瓜炒熟后,撒上柠檬皮,加适量海盐和黑胡椒调味。

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