做法：1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备...
做法：1.将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝...
做法：1.腰子去筋膜、腰臊，在表面切十字花刀，再切成小块，...
做法：1.马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞...
做法：1、500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋...
做法：1.将草虾头及身上的壳剥除，留下尾部的壳，再将虾的背...
做法：1.将米洗净后沥干水份，置放于滤网中约30～60分钟备用。...
做法：1.同子骨焯水，去掉血水和多余的油 2.将焯过水的同子骨...
做法：1.青木瓜去皮、刨成粗丝，用盐腌约20分钟，再用凉开水...
做法：1、将冬瓜加工成小球镂空，球内填入开洋，用鸡茸封口...
做法：1、中级虾仁制成泥，加入盐、蛋清，拌上劲。 2、鲍汁勾...
做法：1、糖粉过筛，加入黄油、起诉油、细砂糖和盐，以打蛋...
做法：1、将咸萝卜切成小丁，小葱切末，茼蒿切段，泡菜切丝...
做法：1.将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 ...
做法：在香腸表面斜劃數刀，並將酸白菜的汁液濾掉，用清水略...
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