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黑豆煮鱼

食材

材料:黑豆1/3杯,鱼片3片(12两),姜片3片,葱段少许,水3杯,盐2小匙,茴香粉1小匙,香油2小匙,酒1大匙

做法

黑豆煮鱼
做法: (1)将黑豆洗净加入3杯水蒸熟备用。
(2)将鱼片洗净、姜片切好备用。将蒸好的黑豆,放入小锅子中煮,并加入鱼片、姜片以及调味料,煮约8分钟至鱼肉熟透,即可盛入盘中食用。

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