做法：准备工作： 鸡大腿去皮去骨，切丁，加入姜粉、酱油、...
做法：A. 先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。下锅煮好备...
做法：1、草鱼宰杀，刮鳞、去鳃、除去内脏，洗净，用刀剔去...
做法：1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀； 2、烧热锅里的油，下肉末...
做法：加 1 汤匙油热油锅，炒香炒软洋葱丁，再下肉馅煸炒几下...
做法：1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟...
做法：先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住...
做法：（1）花蟹洗净，斩件 （2）姜去皮切片。葱洗净切段。蒜...
做法：1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即...
做法：龙岗鸡4LB， 进入加有姜块和葱段的开水煮15分钟， 关火...
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做法：(1)牛肉横纹切丝，调①料拌匀，下锅前加1大匙温油，青...
做法：1．将里脊肉切成条状，加鸡蛋液、淀粉、盐、味精略腌...
做法：1.将鲜蚵洗净、挑去杂质后，放入滚锅中汆烫约5秒后，捞...
做法：蝦肉用刀拍散，放在攪拌機，下調味料，生抽，糖，鹽，...
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