使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗鲜蚝

食材

材料:材料活蚝、洋葱末、番茄粒、蒜泥、青葱、百里香、罗勒叶、柠檬汁、苹果粒、平菇、白酒、盐、胡椒

做法

焗鲜蚝
做法: (1)蚝肉取出,加洋葱末、番茄粒、蒜泥、青葱、百里香、罗勒叶、苹果粒、柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。
(2)将腌渍好的蚝肉放回壳内,上面放上腌渍后留下的各小料。
(3)将蚝带壳放入焗炉,煽至蚝肉成熟装盆,平菇炒熟后作配菜。
特别关照
a.罗勒叶(BASILLEAF),又名紫苏叶,西餐常用香料。
b.留意焗炉温度和烤制时间,蚝肉断生即可。

其他菜谱

当虾仁遇上...

当虾仁遇上...

做法:1.活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿...

韩式辣白菜土豆炖鸡

韩式辣白菜土豆炖鸡

做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀...

盐爆里脊

盐爆里脊

做法:1、将肉切成细条入碗内加蛋白,淀粉,少量精盐拌匀浆...

宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹

做法:1、鲈鱼宰杀洗净,蒸熟取肉,冬笋、香菇、火腿、姜均...

炸素捲、百页

炸素捲、百页

做法:(1)将笋丝、香菇丝、素火腿丝都准备好,2张豆皮以对角...

水鸭薏仁芡实汤

水鸭薏仁芡实汤

做法:1)水鸭洗净斩块后飞水,薏仁,芡实和红枣洗净; 2)烧...

清蒸龙鲡

清蒸龙鲡

做法:1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中,...

水果软糖

水果软糖

做法:(1)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。 (2)每1等份...

杏仁香片

杏仁香片

做法:1.杏仁粒用50℃的温水浸泡约20分钟后,捞起沥干备用。...

香烤三文鱼

香烤三文鱼

做法:一、揭去鱼块的皮,如果揭不开,可用利刀慢慢切去,再...

冰雪香瓜

冰雪香瓜

做法:香瓜切块 冰激凌放在上面, 入冰箱一会,可吃。 ...

西兰花冬瓜粉丝煲

西兰花冬瓜粉丝煲

做法:(1) 西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净...

拔丝豆腐

拔丝豆腐

做法:1.嫩豆腐切块,依个人喜欢切大小。 2.四小勺面粉,两小...

简便泰式鸡汤

简便泰式鸡汤

做法:1.将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。...

芝士焗西兰花

芝士焗西兰花

做法:1.这个最简单了,先将西兰花洗净飞水. 2.然后将芝士刨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions