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香椿豆腐干

食材

材料:香椿,盐,油,豆腐干,糖,麻油

做法

香椿豆腐干
做法: 1.香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.
2.豆腐干也要在水里烫一下,去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.
3.加少许盐,糖,麻油.

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