使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鱼丸煲

食材

材料:原料: 冷冻鱼柳1条, 冻豆腐2块 配料: A. 姜1大块,葱末1大匙,蠔油1大匙,料酒2大匙,盐1小匙,鸡精少许,太白粉1大匙,中筋面粉2大匙,水1/2杯 配料: B. 酸菜调料2小袋,温水1+1/2杯

做法

酸菜鱼丸煲
做法: 鱼柳和A里的姜用食品加工器打成泥;
将A料里剩下的调料和鱼泥拌匀,揉成丸子;
砂锅放B料里1/2杯水,用中小火温热;
另起沸水锅,将鱼丸烫定型即捞起;
豆腐淖水入砂锅垫底,再放上鱼丸;
酸菜调料与剩下的温水混合倒入锅里,继续用中小火煮20分钟左右即可

其他菜谱

下巴划水

下巴划水

做法:1、冬笋切成片。葱切成段。姜切成末。青蒜切成丝。青...

猪肉丸子汤

猪肉丸子汤

做法:1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及...

黄金猪排

黄金猪排

做法:1、猪肉两用锤拍成片状,用盐,白胡椒粉腌制备用。 ...

玫瑰熏鸡翼

玫瑰熏鸡翼

做法:1)鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分; 2)四川花椒和粗盐入...

肉丝面

肉丝面

做法:1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色...

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:1. 鸡中翅洗净沥干,用少量盐、鸡粉、生粉、酱油腌30分...

蜜饯四宝南瓜

蜜饯四宝南瓜

做法:1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣...

黄芪鲫鱼汤

黄芪鲫鱼汤

做法:1.胡萝卜半根切块,藕100克切块,黄芪10克,鲫鱼1条,红...

乡村烫皮兔

乡村烫皮兔

做法:1、净兔洗净,放入沸水中大火汆5分钟,取出后剁成1.5厘...

鲇唐扬

鲇唐扬

做法:(1)鱼肉去骨后切片,骨头留下备用,用布将鱼肉上的水份...

煎馒头片

煎馒头片

做法:1.将馒头切成片;将一个鸡蛋打入碗中,加入1/2鸡蛋量的...

鸡丝蛰皮

鸡丝蛰皮

做法:1、将鸡脯洗净,切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝,反复用...

麻辣猪皮卷

麻辣猪皮卷

做法:1.猪皮先以水沖洗干净,放入滚水中略汆烫后捞起,烧去...

豆醬蒸鯧魚

豆醬蒸鯧魚

做法:用盐将魚微醃去腥,十分钟後冲洗乾淨抹干水,用利刀去...

凉拌豆干丝

凉拌豆干丝

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions