做法：用干净的锅子，花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄...
做法：1.茄子洗干净，切条(也可以整根入锅蒸，不过时间要长一...
做法：1．先将大肠头洗净焯水备用。 2．将焯过水的大肠头放入...
做法：1.雪里红泡水去咸后切碎，青豆淘净，肥肉少许切丁，干...
做法：1.笋干丝浸泡清水还原，捞起沥干，再放入沸水中汆烫去...
做法：将猪手洗净，上火烤至表皮上色，泡水３０分钟后用刀刮...
做法：(1)将小鱼干的头部及腹部内脏去除，再与昆布及水一起浸...
做法：1.将虾洗净剪去须和尾部待用。 2.热锅中倒入生油，将姜...
做法：1牛蒡洗净去皮后，切成约0.3公分厚度的细丝；牛蕃茄汆...
做法：1.姜洗净，切片； 2.香菇去蒂，洗净，切片； 3.冬笋去皮...
做法：1.将大肠头洗净，先用水煮约1小时至软，再切段备用。姜...
做法：五花肉切块，锅中放少量油加糖炒糖色，糖色炒好后放入...
做法：1.虱目鱼切块备用。 2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、...
做法：1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉...
做法：做法： 1）新鲜菌菇去根洗净后开水里烫熟，豆苗洗净后...
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