使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤汁鸭舌

食材

材料:鸭舌20支,东山鸭头卤汁1锅

做法

卤汁鸭舌
做法: 1.将鸭舌放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭舌,转微火煮滚后续煮约10分钟即关火,接着浸泡约20分钟后捞出鸭舌,即可吹凉、晾干,备用。
3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭舌放入锅中,以中火炸约30秒至表面焦香即完成。

其他菜谱

紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥

做法:1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味; 2. 猪肉切...

大骨冬瓜汤

大骨冬瓜汤

做法:1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开 2、煮尽血水后捞出...

绍兴乌龙茶叶蛋

绍兴乌龙茶叶蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸭蛋外壳洗净;将所有材料...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,...

水果茶

水果茶

做法:1.全部食才切成小块,加水,加热45分钟 2.把水倒进茶壶...

水煮鳝鱼

水煮鳝鱼

做法:1、将去骨的黄鳝切段洗净. 2、锅里放水,花雕酒,姜片...

什锦豆腐

什锦豆腐

做法:1、豆腐切块,鸡肉、火腿均切成见方的片;豆腐块入沸...

葱花脆饼北方做

葱花脆饼北方做

做法:1.1.烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟...

蘑菇炒秋葵+ 煎牛排

蘑菇炒秋葵+ 煎牛排

做法:1.秋葵去头尾,切段,蘑菇开半,热锅下油,再放入姜茸...

香辣火焙鱼

香辣火焙鱼

做法:1.先将火焙鱼洗洗滤干水; 2.热油下火焙鱼慢慢煎香盛出...

酥炸喜相逢

酥炸喜相逢

做法:1.喜相逢与葱段、姜片及所有调味料搅拌均匀,腌制15分...

葱炖猪脚

葱炖猪脚

做法:1.猪脚洗净,先以开水烫煮后,以水飘凉。 2.取葱白及葱...

枸杞烧海参

枸杞烧海参

做法:1、将枸杞洗净,蒸熟。葱、姜各切成丝。 2、将海参洗净...

香麻虾球

香麻虾球

做法:1.将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干...

蒜茄子

蒜茄子

做法:1.茄子洗净去蒂,上锅屉蒸15-20分钟左右,蒸到茄子用筷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions