使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

硷粽

食材

材料:圆糯米2斤,硷粉1两,粽叶120张,棉绳适量

做法

硷粽
做法: 1.)糯米洗净后沥干,将硷粉放入拌匀,放置1~2小时,使其入味,中间必须不时搅动。
2.)取2片粽业叶以交叉方式折成三角形,倒入约一平汤匙份量的米包起,不可太紧,使里面摇晃时还有声音。
3.)锅内水煮开后,将粽子放入水中煮约3小时即可。在煮至2小时左右,可取出其中一个试试看,软度够了,可加少许硼砂煮约15~30分钟,以增加Q度并且较不会黏粽叶。

其他菜谱

豆苗冬菇

豆苗冬菇

做法:1、锅热入油1汤匙,倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:步骤1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切...

西芹炒鸡杂

西芹炒鸡杂

做法:1.鸡肫洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉...

俄式甜菜根土豆沙拉

俄式甜菜根土豆沙拉

做法:1.不用去皮,把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用...

桑葚果酱

桑葚果酱

做法:1、桑葚洗净,去蒂。(这是个‘庞大’的任务,要有足...

酱牛肉

酱牛肉

做法:妈妈做了 觉得好吃就学习了 好东西当然要和大家分享...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 1、洗净鸡翅飞水捞起,姜和蒜切片,葱白切成段;加...

富贵鸡

富贵鸡

做法:1.先切去鸡的脚掌,再用刀背敲扁(鸡骨敲碎,但不要弄破...

双冬扒豆苗

双冬扒豆苗

做法:1.竹笋切片,干香菇泡软后切片,葱切段,姜、蒜头切末...

鲫鱼炖蛋

鲫鱼炖蛋

做法:1。将洗净的鲫鱼入开水煮熟,加入黄酒、姜片 2。鱼取出...

清汤鱼片

清汤鱼片

做法:1.冬瓜去皮切片,用沸水抽熟后做底。 2.取大虾(我用的...

蒸气火锅

蒸气火锅

做法:(1)先放1/3锅水用火煮滚,隔层架不可放入水中,与水保持...

香煎萝卜排

香煎萝卜排

做法:1.将青花椰菜洗净,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起...

菜花炒猪肝

菜花炒猪肝

做法:1.准备各种材料:(1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切...

鹅肝冬粉汤饺

鹅肝冬粉汤饺

做法:1. 鹅肝汆烫后捞起待微凉时,先用针挑去肝脏的筋后再压...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions