做法：1.布丁：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，...
做法：1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水...
做法：1）牛肚飞水 2）飞过水的牛肚，加入温水没过牛肚，放入...
做法：饺子皮：将玉米面粉和面粉筛过后加入水和蛋清和匀，揉...
做法：用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时 将半斤...
做法：1. 准备所需的各种材料； 2. 山药洗净，切小段，放入盘...
做法：1.将小捲以清水沖洗，处理干净后沥干；调味料混合均匀...
做法：1.草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；...
做法： ...
做法：1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制1...
做法：三文鱼打斜刀稍微切大块一点点 一般5到6块即可 然后一...
做法：1.用酒，盐腌半个小时。下面放上点葱丝，姜丝，并垫上...
做法：1.白油与奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入蛋白及盐。...
做法：1.芋头洗净，切片. 2.支竹用开水浸泡. 3.南乳两块捣碎，...
做法：材料 腩排640克，生油少量。 腌料 (第1次)杂菜1/2量杯，食...
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