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香蕉烙饼

食材

材料:低筋面粉1又1/2杯,蛋1个,香蕉2根,奶水2杯,细砂糖1/3杯

做法

香蕉烙饼
做法: (1)先将香蕉去皮后捣成泥。
(2)加入鸡蛋打匀再加入奶水及细砂糖拌匀,最后再加入过筛的面粉搅拌均匀。
(3)用平底锅以中火预热,涂上一层奶油再倒入面煳,用小火慢慢煎至金黄色即可。
(4)将煎好的香蕉烙饼,趁热捲起切片食用。

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