使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖浸樱桃萝卜

食材

材料:樱桃萝卜 300g,绵白糖  100g,盐    1茶匙(5g),柠檬   1个,白芝麻  1茶匙(5g)

做法

糖浸樱桃萝卜
做法:
樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄薄的小片,并保持蒂端不要完全切断。
柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸,再将柠檬对半切开,把里面的柠檬籽剔出来不用,然后单手攥住柠檬,将柠檬汁用力挤出来。
在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水,用小勺慢慢搅动,使盐和绵白糖充分融化。
将樱桃萝卜放餐盒中,再倒入调好的汤汁,密封保存,在冰箱中腌制1天,其间还要取出翻动一次,使樱桃萝卜可以均匀入味。
最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中,再撒入白芝麻即可。

其他菜谱

青椒煸鸡杂

青椒煸鸡杂

做法:1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。 2.洗鸡胗时要将...

黄豆绿豆鱼汤

黄豆绿豆鱼汤

做法:1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时;鱼去鳞去鳃去内脏后洗...

小排粟米汤

小排粟米汤

做法: 小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟。捞出小...

椰汁红豆冻

椰汁红豆冻

做法:1.将红豆洗净,泡水3小时后煮沸,大滚后转成小火煮40分...

松子玉米

松子玉米

做法:做法: 1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁...

徽州蒸鸡

徽州蒸鸡

做法:1、将鸡腿内侧顺划一刀、下入沸水锅内烫至鸡皮绷紧捞...

西兰花炒鱿鱼

西兰花炒鱿鱼

做法:鱿鱼先横后竖的切好,焯水2分钟。 西兰花洗干净,焯...

健康菜饭

健康菜饭

做法: 1、生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用 2、锅中不用再...

葡萄叶卷饭

葡萄叶卷饭

做法:1.葡萄叶清水浸泡几分钟后,两面擦净,晾干。 2.鲜香菇...

末煮之麻婆豆腐

末煮之麻婆豆腐

做法: 1、先将豆腐切小块放热水里浸泡10分钟左右(酱紫可去...

金银葱蒜蒸青口

金银葱蒜蒸青口

做法:1.青口浸水解冻,去水后用布抹干;干葱蒜头洗净剁茸;...

炸鸡翅

炸鸡翅

做法:1.剁小块,我买的两种炸鸡料,当时买的时候实在决定不...

可爱小南瓜

可爱小南瓜

做法: 先把小南瓜削皮,切成小块,蒸熟; 把蒸熟的南瓜捣成...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:先将菜心过盐水沥干备用.在砂煲内部先用油薄薄的抹匀...

美味猪排

美味猪排

做法:一、将肉的周围均匀的割开几个口子,这样可避免肉有煎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions