使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣猪蹄

食材

材料:猪蹄一个,干辣椒四个,冰糖三颗,豆瓣酱少许,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,香叶少许,鸡精少许,花生油少许,盐少许

做法

香辣猪蹄
做法: 1.将猪蹄清洗干净剁小块备用;
2.锅内做水,放入猪蹄焯水备用;
3.锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄;
4.将猪蹄炒色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐,鸡精即可。

其他菜谱

白灼水东芥菜

白灼水东芥菜

做法:1.烧开水,将洗好的菜入锅灼熟(水里要放些油,好让菜...

腐竹玉米卷

腐竹玉米卷

做法:1.腐竹用清水浸软。 2.猪肉洗净后切碎,然后用适量盐、...

板蓝根炖猪蹍汤

板蓝根炖猪蹍汤

做法:1. 猪蹍洗净,切块,汆水捞起; 2. 板蓝根、黄芪洗净;...

东京风特别煎饼

东京风特别煎饼

做法:1.将东京风面煳与青海苔粉混合均匀备用。 2.荞麦面先煮...

白参竹桶蛋

白参竹桶蛋

做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温...

海鲜汤

海鲜汤

做法:1.炉作法: 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙后捞...

海参焖鸡

海参焖鸡

做法:1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。 2.将鸡、...

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

做法:1.色拉油微波加热 ,倒入可可粉搅拌 (可带出可可香气...

甜酒鹅肝酱

甜酒鹅肝酱

做法:1.)将奶油放在锅中加热溶解后,用小火将鹅肝略为煎熟,...

鲷鱼烧

鲷鱼烧

做法:(1)将低筋面粉混和发粉一起过筛23次。 (2)将蛋加入细砂糖...

凉拌豆干

凉拌豆干

做法:1.豆干切细丝加炸好的花生米及切好的香菜,加入调料凉...

章鱼烧

章鱼烧

做法:1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀,也可使用市售的章...

百花豆腐

百花豆腐

做法:(1)先将材料洗净,凯蒂鱼板切成6片,豆腐切成8块,青江...

赛蟹黄——巧用胡萝卜渣

赛蟹黄——巧用胡萝卜渣

做法: 腐竹先用凉水浸泡,然后下锅煮软,捞出,挤干水分,...

生日蛋糕

生日蛋糕

做法:A蛋糕胚:1.蛋黄、半量白糖、黄油搅匀; 2.蛋清加醋2滴...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions