使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣白菜帮

食材

材料:【原料】白菜帮 【配料】:香菜、姜、蒜 【调味料】:食盐、红油、生抽

做法

香辣白菜帮
做法: 1.白菜帮切成丝,这里是竖着切丝的,不过要是喜欢横着切也行,这个就按照个人习惯来吧。

2.切好的白菜帮放在大碗中,撒上食盐,食盐可以多放一些,然后再取一个大碗,装满水压在上面,要是急着食用,腌制两个小时就可以,要是不急着食用,腌制过夜也是可以的。注意:上面压着重物可将白菜帮中的水分挤压出来,白菜帮会变得更爽脆。

3.白菜帮腌制好之后,挤净水分待用。注意:在挤水之前可以先尝一下白菜帮,如果咸味过重,加些清水洗一下就好了。
4.将香菜、蒜和姜切成末。

5.挤净水的白菜帮摆在盘中,放上香菜末、姜末和蒜末,淋一勺生抽,再根据个人口味淋上1-2勺红油。注意:白菜帮已有咸味,再加上生抽的咸味,这个菜就不需要额外添加食盐调味。

6.拌匀即可食用。

其他菜谱

三色丼

三色丼

做法:1.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把所有材料均匀舖...

葱爆卤双味

葱爆卤双味

做法:1.热油锅,以小火爆香卤汁材料中的葱段、姜丝、八角,...

家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

做法:肉糜用老酒腌制15分钟 豆腐切2cm方块,放热水,加盐煮...

双色花卷

双色花卷

做法:01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁 02.先把酵母粉在菠菜汁内溶...

干煎鲈鱼

干煎鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳍,鱼肚内膜割开清洗血块后对...

沙锅鳝鱼

沙锅鳝鱼

做法:①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。鳝...

茶鸡蛋

茶鸡蛋

做法:用盐,酱油与茶叶,鸡蛋同煮,八成熟后,将鸡蛋敲裂,...

藕花片片

藕花片片

做法:A、莲藕去头、尾和皮,然后切片,红萝卜亦切片。 B...

酸姜皮蛋

酸姜皮蛋

做法:1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。 2.酸姜切碎撒至作法1的皮...

四川泡菜

四川泡菜

做法: 泡菜坛洗净倒入半坛开水晾凉,将盐白糖姜蒜大料花椒...

芒果色拉

芒果色拉

做法:在薯片上依次放上色拉酱, 新鲜芒果和虾肉, 奶酪 ,培...

西红柿青瓜沙拉

西红柿青瓜沙拉

做法:1.用一个大碗, 将所有原料都混在一起,搅拌均匀,冷却...

五柳蛋

五柳蛋

做法: 1、鹌鹑蛋先敲开放入碗中,撒少许盐。 2、锅内略多油...

肉丸豆腐汤

肉丸豆腐汤

做法:1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入...

柠檬薄荷淋酱

柠檬薄荷淋酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.加入太白粉调匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions