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香酥香蕉卷

食材

材料:主料:香蕉,脆皮肠,紫菜纸,白芝麻。吉士粉,蛋清,精制油。紫菜一定要是大张的。

做法

香酥香蕉卷
做法: 香蕉去皮,切成4厘米长的段,当中用小刀捅去香蕉心后,穿入脆肠。拍上吉士粉,人后用紫菜包裹成卷,沾上蛋清,粘上白芝麻,然后下油锅炸至焦黄。
挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠
包好的紫菜卷,沾上芝麻
炸好可以吃了,也可以这样吃

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