使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

义大利肉酱披萨饺

食材

材料:A.绞肉500公克,培根末100公克,B.蒜末50公克,洋葱末50公克,西洋芹末50公克,红酒少许,蘑菇片300公克,C.萝卜末50公克,蕃茄丁200公克,高汤1000㏄,蕃茄煳1罐,月桂叶3片,D.盐少许,胡椒粉少许,E.基础披萨面糰150公克,乳酪丝50公克,蛋1个

做法

义大利肉酱披萨饺
做法: 1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,加入蒜末、洋葱末炒香,再加入西洋芹末拌炒,倒入红酒增加香味。
2.将蘑菇片放入作法1的材料中拌炒至变色,再将所有材C依序加入拌匀,用小火熬煮至汤汁较稠后,加入材料D调味即成为义大利肉酱备用。
3.将2个披萨面糰分别捍平成约直径20公分的圆面皮状;将蛋打散成蛋液备用。
4.将肉酱100公克放在面皮的一侧,在边缘刷上蛋液,将面皮对摺,压紧接缝处,如包饺子般摺成花边。
5.将作法4的披萨饺表面刷上蛋液,放进预热220℃的烤箱中烤至膨胀即可。

其他菜谱

豉汁青红椒

豉汁青红椒

做法: 青红椒去籽,去根蒂,每只斜切成2等份,用厨房纸巾吸...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法:1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻; ...

青酱

青酱

做法:1.有材料及调味料混和均匀即可。 ...

醋熘鱼片

醋熘鱼片

做法:1.鲷鱼片切小片,用腌料腌约10分钟备用。 2.取一锅水煮...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处,就是可以除去多...

炖文武鸭

炖文武鸭

做法:1.熟火腿切成片; 2.冬菇去蒂,洗净,一剖两爿; 3.姜洗...

榆钱煎饼

榆钱煎饼

做法:1.榆钱择洗干净,加鸡蛋、水、盐、十三香(或者五香粉...

玉米核桃豆奶

玉米核桃豆奶

做法:1.玉米洗净后用手剥取其玉米粒,用电锅或水煮熟。 2.将...

香糯八宝饭

香糯八宝饭

做法:1.糯米洗净后浸泡10 小时;大枣洗净,泡软去核;葡萄干...

红糖杏仁饼干

红糖杏仁饼干

做法:1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀; 2...

红蛤蜊

红蛤蜊

做法:(1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起...

照烧月牙骨

照烧月牙骨

做法:1.将月牙骨洗净,然后放入半袋照烧酱,加入小茴香、葱...

泰式花生酱

泰式花生酱

做法:1.将黄糖,米酒,米酒醋在一个小碗里均匀的混合在一起...

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

做法:1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1.把莲藕表面刷洗干净,在藕的一端切出一个3cm的小段;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions