使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

义大利肉酱披萨饺

食材

材料:A.绞肉500公克,培根末100公克,B.蒜末50公克,洋葱末50公克,西洋芹末50公克,红酒少许,蘑菇片300公克,C.萝卜末50公克,蕃茄丁200公克,高汤1000㏄,蕃茄煳1罐,月桂叶3片,D.盐少许,胡椒粉少许,E.基础披萨面糰150公克,乳酪丝50公克,蛋1个

做法

义大利肉酱披萨饺
做法: 1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,加入蒜末、洋葱末炒香,再加入西洋芹末拌炒,倒入红酒增加香味。
2.将蘑菇片放入作法1的材料中拌炒至变色,再将所有材C依序加入拌匀,用小火熬煮至汤汁较稠后,加入材料D调味即成为义大利肉酱备用。
3.将2个披萨面糰分别捍平成约直径20公分的圆面皮状;将蛋打散成蛋液备用。
4.将肉酱100公克放在面皮的一侧,在边缘刷上蛋液,将面皮对摺,压紧接缝处,如包饺子般摺成花边。
5.将作法4的披萨饺表面刷上蛋液,放进预热220℃的烤箱中烤至膨胀即可。

其他菜谱

花生杏仁酱面包

花生杏仁酱面包

做法:1.将材料A混合,选择程序1,搅拌成团即可盖上盖子经行...

脆炸花椒芽

脆炸花椒芽

做法:1、花椒芽洗净沥干水分。 2、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、...

克里奥尔酱汁肉丸

克里奥尔酱汁肉丸

做法:1.制作肉丸:洋葱去皮切碎,取一半放入大碗内,加入牛...

咖喱鸡片

咖喱鸡片

做法:1.鸡肉0.5厘米厚的片;土豆削皮切为块,过一下水,洋葱...

香芋雪梅娘

香芋雪梅娘

做法:1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上锅...

肉炒青椒木耳胡萝卜

肉炒青椒木耳胡萝卜

做法:1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒...

夜袭

夜袭

做法:1.)高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中,再注...

酱汁春笋

酱汁春笋

做法:1、春笋切去根蒂,去壳,削去老皮,用刀剖开,切成4厘...

水晶盐焗鸡

水晶盐焗鸡

做法: 1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/...

巧克力玛芬

巧克力玛芬

做法:1.称量面粉. 2.鸡蛋加白糖打散; 3.加入玉米油打散; 4.巧克...

木瓜鲜奶露

木瓜鲜奶露

做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜...

蕃茄羊肉炉

蕃茄羊肉炉

做法:1.老姜切片;葱切小段;菠菜切5公分长段;蕃茄洗净切小...

茶香腰果

茶香腰果

做法:1.腰果用水冲洗一下,放入烧至100℃左右的油锅中氽熟...

酸辣菠萝牛肉汤

酸辣菠萝牛肉汤

做法:1、将牛肉洗净后剁成末,放入碗内,用少量冷水调成糊...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法: 将所有蔬菜摘洗干净。豆腐和西式火腿切成方片。 将麻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions