使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

高压锅鸡肉炖鸭酱

食材

材料:橄榄油15毫升,整鸡1362克,切成块,盐和胡椒适量,辣粉1克,干墨角兰0.3克,白葡萄酒60毫升,鸡汤60毫升,鸭酱:,杏子酱80克,白醋30毫升,捣碎的新鲜姜末3克,蜂蜜30毫升

做法

高压锅鸡肉炖鸭酱
做法: 1.将高压锅盖子打开,将橄榄油用中高火烧热。然后加入鸡肉各边煎黄,越均匀越好。将鸡肉取出高压锅,用盐,胡椒,辣粉和干墨角兰入味。将高压锅里的脂肪沥掉,然后混入葡萄酒和鸡汤。将粘在锅底的多余失食物刮掉。
2.将鸡肉放回高压锅,用中高火烧。盖上盖子高压8分钟或直到鸡肉变嫩,然后在开盖前减压,鸡肉内部的温度应该为82度。
3.把鸡肉放到盘中,把杏子酱,醋,姜末和蜂蜜放到锅里煮沸,不加盖直到酱汁变稠,大约10分钟。然后舀到鸡肉上即可。

其他菜谱

巧克力草莓伯爵

巧克力草莓伯爵

做法:1、将黑、白巧克力分别放在不同的碗中,灶上坐一锅热...

炝炒西葫

炝炒西葫

做法:1.西葫芦切片、干辣椒切段、蒜瓣切碎。 2.炒锅置火上,...

鲜炸起司马铃薯片

鲜炸起司马铃薯片

做法:1.马铃薯去皮切成6片长片,泡水备用,起司切成4小片 ...

香菇焖鸡块

香菇焖鸡块

做法:干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用。 2.将...

北方拌海蜇

北方拌海蜇

做法:1.先将虾米泡软后摘去头和脚;大白菜去掉叶子只留下梗...

生煎萝卜饼

生煎萝卜饼

做法:1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼...

肉燥萝卜糕

肉燥萝卜糕

做法:1.将香菇洗净后泡软,切末;红葱头去皮、切末;白萝卜...

红酒洋梨派

红酒洋梨派

做法:1.红酒洋梨 A西洋梨削皮对半剖开,挖除果核后立即加柠...

芥菜饺

芥菜饺

做法:1、芥菜洗净后切粒。 2、加盐略微腌过。 3、将腌过的芥...

香煎苹果薯饼

香煎苹果薯饼

做法:(1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌...

凉拌鸡

凉拌鸡

做法:1.首先把盐,花椒,八角在锅里炒热,然后抹在鸡肉上,...

鲜贝粥

鲜贝粥

做法:1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成...

西芹炒猪腰

西芹炒猪腰

做法:1.将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。 2.处理掉筋膜后用...

煮茶蛋

煮茶蛋

做法:1.锅里添半锅水,没过鸡蛋,加盐茶叶酱油和一包煮茶蛋...

竹笋螺肉珊瑚面

竹笋螺肉珊瑚面

做法:(1)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions